Giúp thanh nhiệt, lợi thủy nhờ vị thuốc đông y đậu đỏ

Đậu đỏ là thực phẩm rất quen thuộc với chúng ta, thường được nấu các món chè vào mùa hè. Mọi người vẫn hay biết đến tác dụng của đậu đỏ là thanh nhiệt nhưng chưa biết nhiều tác dụng khác của hạt đậu đỏ, cùng đọc bài viết dưới đây để hiểu hơn về tác dụng của đậu đỏ nhé!

• Những bài thuốc đông y và tác dụng chữa bệnh của Ngọc trúc
• Dược liệu đông y quả dâu tằm điều trị tóc bạc sớm, thiếu máu
• Hoa và lá đu đủ đực trong Y học cổ truyền chữa bệnh gì?

Những tác dụng của đậu đỏ đối với sức khỏe

Đậu đỏ có tên thuốc trong Y học cổ truyền là xích tiểu đậu. Dược liệu hạt già mẩy, vỏ đỏ, nhân hồng, khô, rắn, chắc, không mốc mọt. Tạng nhiệt thì dùng sống, tạng hơi hàn thì sao qua (có thể sao đen tồn tính có công dụng an thần, lợi tiểu) nhưng thường dùng sống.

Đậu đỏ vị ngọt chua, tính bình, vào 2 kinh tâm và tiểu tràng có tác dụng thanh nhiệt, lợi thủy, tiêu sưng tấy, rút mủ, cầm máu. Chủ trị phù thũng, nhiệt miệng, mẩn ngứa, mụn nhọt, mề đay, bệnh ngoài da. Theo Y học hiện đại, đậu đỏ có tác dụng kháng khuẩn, tiêu viêm, lợi tiểu, hạ cholesterol và chống ung thư.

Trị viêm thận cấp tính: đậu đỏ 50g, cá chép 1 con, bí đao 1kg, hành hoa. Chế biến thành món canh cá chép đậu đỏ rồi ăn cả nước lẫn cái. Ăn nóng, ngày ăn 1 lần, ăn liên tục 5-7 ngày.

Trị phù thũng, tiểu tiện không thông: đậu đỏ 20g, hạt bo bo 30g, gạo tẻ 30g. Đậu đỏ ngâm mềm nấu trước, rồi cho gạo tẻ, hạt bo bo vào nấu nhừ, thêm đường. Ngày ăn 2 lần.

Thuốc thanh nhiệt, lợi thủy, tĩnh tâm, an thần: đậu đỏ 20g, đảng sâm 8g, đương quy 8g, tim lợn 1 quả, nấm hương vừa đủ. Tất cả hầm mềm, ăn cái, uống nước.

Trị viêm tiểu cầu thận: đậu đỏ 90g, râu ngô 60g, táo đỏ 20g, thêm đường vừa đủ. Nấu nước uống trong ngày (thời gian điều trị từ 1 – 3 tháng).

Trị tiểu đường, mẩn ngứa, mụn nhọt: đậu đỏ 30g, bí đao 1kg. Đậu đỏ nấu trước với nước cho mềm, bí đao cho vào sau. Ăn cái, uống nước.

Bổ khí huyết, kiện tỳ ích vị, tăng cường sức khỏe: đậu đỏ 30g, chim cút 2 con, gừng tươi 3 lát. Hầm mềm, nêm gia vị, ăn nóng.

Với những công dụng của bột đậu đỏ và tác dụng của đậu đỏ nguyên hạt, thầy thuốc hy vọng bạn đã biết đậu đỏ có tác dụng gì để có thêm cảm hứng tận dụng lợi ích của đậu đỏ.