Cây hẹ vừa là một loại gia vị vừa là vị thuốc đông y với công dụng chữa bệnh rất hiệu quả. Cùng tìm hiểu những lợi ích bất ngờ từ cây hẹ theo Đông Y thông qua bài viết sau đây
- Những thông tin cơ bản về thuốc giảm đau Cataflam (diclofenac)?
- Công dụng, cách dùng và những điều cần lưu ý về thuốc Chophytol
- Công dụng, cách dùng và những điều cần lưu ý về thuốc Coldacmin
Tìm hiểu những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cây hẹ
Theo Dược sĩ CKI Nguyễn Quốc Trung – giảng viên Cao đẳng Dược cho biết, vị thuốc đông y cây hẹ toàn cây có vị cay, tính ôn, có tác dụng ôn trung, kiện vị, hành khí, tán ứ, chỉ hãn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời cụ thể như sau
Cải thiện các vấn đề hô hấp
Sử dụng nước ép từ lá hẹ tươi và thành phần bay hơi của hẹ có tác dụng kháng khuẩn với nhiều loại vi khuẩn như Salmonella tryphi, shigella flexneri, Streptococcus hemolyticus, shigella shiga, Coli bethesda, Bacillus subtilis. Cùng với đó nước ép hẹ không có vị nóng và cay nên được sử dụng để điều trị các bệnh đường hô hấp cho trẻ nhỏ rất tốt
Cải thiện trí nhớ
Trong cây hẹ chứa cả hoạt chất choline và folate và những dưỡng chất có liên quan đến việc cải thiện các chức năng của não bộ. Với sự kết hợp của choline và folate trong cây hẹ có thể giúp cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh như mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.
Cải thiện các vấn đề tiêu hóa
Giảng viên Trường Cao đẳng Dược Hà Nội cho hay, trong thành phần cây hẹ có chứa chất allyl sulfua và các hợp chất hữu cơ khác giúp người bệnh giảm các triệu chứng khó tiêu. vị thuốc đông y này còn có đặc tính kháng khuẩn tự nhiên nên có thể loại bỏ nhiều loại vi khuẩn và những vi khuẩn thuộc họ salmonella, gây hại cho hệ tiêu hóa. Giúp làm tăng hiệu quả hấp thụ các chất dinh dưỡng của đường ruột, giúp cơ thể nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn từ thức ăn hơn.
Giúp cơ thể thải độc hiệu quả
Vị thuốc Đông Y từ cây hẹ có đặc tính lợi tiểu nhẹ và kết hợp với đặc tính kháng khuẩn và loại bỏ gốc tự do, nên là một giải pháp tối ưu trong việc giải độc cơ thể. Với cách kích thích đi tiểu lá hẹ có thể giúp cơ thể loại bỏ độc tố dư thừa, muối, nước và thậm chí cả chất béo, giữ cho các hệ thống cơ quan hoạt động khỏe mạnh.
Ngăn ngừa tình trạng loãng xương
Trong thành phần của cây hẹ có rất nhiều loại vitamin và khoáng chất, nhưng một trong những chất quan trọng nhất chắc chắn là vitamin K. Chúng ta đều biết rằng Vitamin K có vai trò quan trọng trong quá trình duy trì mật độ khoáng xương và tính toàn vẹn của xương. Khi cơ thể có hàm lượng cao vitamin K có thể giúp sản xuất osteocalcin, một phần quan trọng trong việc duy trì mật độ khoáng chất trong xương, tránh trường hợp mắc các bệnh lý về xương khớp