Thầy thuốc chia sẻ những công dụng từ Sắn dây

Sắn dây, một loại cây leo thuộc họ Đậu, được trồng rộng rãi tại nhiều vùng trong nước để phục vụ như thực phẩm và nguyên liệu trong y học. Đa phần các thành phần của cây sắn dây đều được ứng dụng trong việc chế biến thuốc để điều trị bệnh tật.

• Viêm gan B có lây qua đường ăn uống không?
• Lựa chọn thuốc kích thích miễn dịch trong điều trị hen bằng

Tác dụng của sắn dây

Theo các bác sĩ, giảng viên Cao đẳng Y Dược TPHCM cho biết, Các bộ phận của cây sắn dây chủ yếu được sử dụng trong y học để chế biến thành thuốc chữa bệnh. Rễ, đặc biệt là củ sắn dây, là bộ phận được ưa chuộng nhất và thường được thu hoạch vào mùa đông và xuân. Sau khi đào lên, củ sắn dây được làm sạch, bỏ vỏ, cắt thành khúc hoặc thái lát, sau đó phơi hoặc sấy khô, được gọi trong Đông y là cát căn.

Theo quan điểm Đông y, sắn dây có vị ngọt, tính mát, có tác dụng giải cơ thoái nhiệt, phát biểu thấu chẩn, sinh tân chỉ khát, thăng dương chỉ tả. Nó được ứng dụng trong điều trị nhiều bệnh như sốt do ngoại cảm, đau cổ gáy, đau đầu, sởi, sốt cao khát nước, đái tháo đường, tiêu chảy, kiết lỵ, cao huyết áp, thiếu máu cơ tim, chảy máu cam, nôn ra máu, trĩ xuất huyết và tai ù tai điếc.

Các bài thuốc từ sắn dây

• Chữa trẻ nhỏ cảm phong nhiệt, nôn mửa, đau đầu

Sắn dây 30g giã nát, đun cạn với 2 bát nước lớn. Chắt lấy nước (bỏ bã), nấu cháo với 50g gạo tẻ, thêm chút gừng sống và mật ong. Cho trẻ ăn trong ngày, dùng trong 3 – 5 ngày.

• Chữa ngộ độc rượu

Hoa sắn dây 30g, hoàng liên 4g, hoạt thạch 30g (thủy phi), bột cam thảo 15g. Tán thành bột mịn, trộn với nước, hoàn thành viên. Uống 3g mỗi lần, chiêu thuốc bằng nước mát, hoặc hòa tan bột sắn dây với nước và đường.

• Giải khát

Củ sắn dây thái phiến và câu đằng lượng bằng nhau, tán vụn, phơi hoặc sấy khô. Lấy 30g sắn dây, đặt trong túi vải, hãm với nước sôi trong bình kín, uống thay trà. Cách khác: hòa bột sắn dây vào nước đun sôi để nguội, thêm đường và khuấy đều. Nước giải khát này có lợi cho người cao huyết áp, đau đầu, nhiệt miệng, cổ vai đau nhức.

• Cải thiện vòng 1 nhờ sắn dây

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, sắn dây chứa nhiều protein và lexithin, kích thích sản xuất estrogen, giúp vòng 1 trở nên đầy đặn và săn chắc. Cách sử dụng đơn giản bằng cách pha bột sắn dây với nước ấm và một ít đường, uống vào buổi sáng và tối sau chu kỳ kinh nguyệt.

• Trị tàn nhang

Isoflavone trong sắn dây giúp trị tàn nhang bằng cách ứng dụng nước ép cà chua kết hợp với bột sắn dây. Hỗn hợp này, khi được áp dụng lên da và massage nhẹ, giúp làm sáng da, ngăn chặn sự sản xuất melanin.

• Trị say nắng, say nóng

Sắn dây tươi có thể được sử dụng để giảm triệu chứng say nắng, kèm theo sốt nóng và nhức đầu. Nước củ sắn dây giúp người bệnh hồi phục nhanh chóng.

• Trị mụn

Bột sắn dây không chỉ giúp thanh nhiệt mà còn giải độc, làm giảm mụn. Có thể sử dụng bột sắn dây kết hợp với bột đậu xanh uống hoặc làm mặt nạ để cải thiện tình trạng da, giảm mụn và tái tạo làn da.

Theo giảng viên tại trường Cao đẳng Dược Hà Nội lưu ý rằng bột sắn dây có đặc tính hàn và khả năng giải nhiệt mạnh mẽ, vì vậy, hạn chế uống quá 1 ly mỗi ngày và chỉ thêm một ít đường. Đối với phụ nữ mang thai, nếu cơ thể trở nên nóng, bột sắn dây có thể là lựa chọn tốt để giải nhiệt. Tuy nhiên, nếu thai phụ cảm thấy mệt mỏi hoặc có dấu hiệu động thai, nên tránh uống, vì tính lạnh của sắn dây có thể làm tăng cảm giác mệt và gia tăng cơ hội co bóp tử cung. Ngoài ra, việc tiêu thụ lượng đường cao từ bột sắn dây có thể gây nguy cơ phản tác dụng, bao gồm nhiệt miệng, tăng nguy cơ béo phì và tiểu đường.

Nguồn: thaythuoc.edu.vn