Danh mục
Trang chủ >> Hỏi Đáp Y Dược >> Những thực phẩm tốt cho lá gan của bạn

Những thực phẩm tốt cho lá gan của bạn

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Gan có vai trò quan trọng trong việc giải và bài tiết các chất độc hại trong cơ thể. Vì thế bảo vệ gan cũng chính là bảo vệ sức khỏe của chính bạn.

Những thực phẩm tốt cho lá gan của bạn

Những thực phẩm tốt cho lá gan của bạn

Theo chuyên mục hỏi đáp y dược, Bác sĩ cho biết: gan là cơ quan có nhiều chức năng đối với hoạt động của cơ thể như: giải độc cho cơ thể, điều chỉnh lượng chất béo, trợ giúp tiêu hóa, cân bằng nội tiết tố,… và nó là nơi tiếp nhận chất dinh dưỡng để nuôi cơ thể. Vì vậy, khi gan không khỏe mạnh cũng đồng nghĩa với việc sức khỏe bạn yếu đi và có thể sinh ra nhiều bệnh nguy hiểm.

Như vậy, việc cân bằng chế độ dinh dưỡng phù hợp, những thực phẩm lành mạnh tốt cho gan là điều cần thiết. Những thực phẩm tốt cho gan theo kiến thức y học bạn nên bổ sung như:

Tỏi

Tỏi là thực phẩm nổi tiếng với sự tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Trong tỏi rất giàu selen giúp tăng cường tác dụng chốn oxy hóa và giải độc cơ thể của gan.

Ngoài ra, tỏi cũng chứa arginine, loại axit amin giúp thư giãn mạch máu và giảm huyết áp trong gan. Bên cạnh đó, vitamin B6 còn có tác dụng chống viêm, vitamin C bảo vệ cơ thể khỏi quá trình oxy hóa và tổn thương các tế bào.

Trà xanh

Trà xanh có là catechine thuộc nhóm flavonoid hữu cơ, giúp loại bỏ độc tố khỏi gan và giữ cho gan khỏe mạnh. Cùng nhờ những hợp chất này mà trà xanh giúp phòng ngừa các loại ung thư khác nhau. Hãy uống 2 – 3 chén trà xanh mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe của bạn.

Dầu ô liu

Dầu ô liu là dầu hữu cơ rất tốt cho gan nếu như bạn sử dụng hợp lý. Dầu này giúp cơ thể cung cấp một lượng lipid có thể hút các chất độc hại trong cơ thể. Ngoài ra, dầu ô liu chứa chất béo tốt, làm giảm mức cholesterol xấu, giúp gan khỏe mạnh.Bưởi tốt cho gan

Bưởi tốt cho gan

Bưởi

Bưởi là thực phẩm bổ rẻ, giàu vitamin C, chứa glutathione làm tăng quá trình làm sạch tự nhiên của gan. Ngoài ra, dưỡng chất này còn tham gia vào việc sản xuất và phục hồi các mô, hệ miễn dịch. Một ly nhỏ nước ép bưởi sẽ kích thích sản xuất các enzym giải độc gan, giúp đào thải các chất gây ung thư.

Táo

Hàm lượng pectin cao trong táo rất cần thiết cho cơ thể để làm sạch và loại bỏ độc tố ra khỏi đường tiêu hóa. Điều này giúp gan dễ dàng xử lý các chất độc hại trong quá trình làm sạch cơ thể và như thế, sẽ giúp ngăn ngừa tổn thương gan.

Quả óc chó

Tương tự như tỏi, óc cho là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Trong óc chó có chứa arginine và các axit béo glutathione và omega-3 hỗ trợ chức năng giải độc của gan. Các chất chống ôxy hóa và chất béo không bão hòa lành mạnh trong óc chó cũng ngăn ngừa chất béo tích tụ trong gan. Những dưỡng chất này rất cần thiết để tạo ra màng tế bào khỏe mạnh xung quanh tế bào gan.

Nghệ

Nghệ là thực phẩm có tính chống viêm mạnh và chống oxy hóa nhờ hoạt chất curcumin. Nó giúp bảo vệ các ống dẫn mật, tăng tốc độ lưu thông của mật và làm sạch gan.

Curcumin cũng làm trẻ hóa các tế bào gan, ngăn chặn độc tố và rượu biến thành các hợp chất có hại. Thêm một chút bột nghệ vào các món ăn hàng ngày không chỉ giúp chúng ngon hơn mà còn có lợi ích lớn cho sức khỏe.

Quả bơ

Bơ là trái cây được nhiều người yêu thích, đặc biệt loại quà này giúp cơ thể sản xuất glutathione, cùng với vitamin C và E, hoạt động như chất chống ôxy hóa trung hòa các gốc tự do, bảo vệ các tế bào gan khỏi bị hư hại.

Bên cạnh đó, vitamin E và K trong bơ là những yếu tố chống viêm, giúp gan làm sạch các chất độc hại. Bơ cũng giàu chất béo lành mạnh, giúp điều chỉnh lượng cholesterol trong cơ thể. Thường xuyên tiêu thụ 3-4 trái bơ giúp loại bỏ bất kỳ tổn thương ảnh hưởng đến gan.

Chanh

Chanh là loại quả biết đến giàu vitamin C, nó có đặc tính chuyển hóa các chất độc hại thành hợp chất hòa tan trong nước, dễ dàng loại bỏ khỏi cơ thể. Một chút chanh tươi hoặc nước cốt chanh tăng cường nhiệm vụ của gan.

Những thực phẩm không tốt cho gan

Những thực phẩm không tốt cho gan

Những thực phẩm không tốt cho gan

Theo tin tức y dược, bên cạnh những thực phẩm tốt cho gan thì cũng có những thực phẩm gây hại cho gan. Đó là những thực phẩm có chất kích thích như: rượu, bia, đồ nóng, chiên, xào, nhiều gia vị… thì nên hạn chế. Bởi chúng là những“kẻ thù” lớn nhất của lá gan. Chúng là nhân tố làm suy yếu và gây nên những bệnh không tốt cho gan như ung thư, viêm gan, xơ gan…phổ biến như hiện nay. Bạn không nên ăn quá no vì như vậy sẽ làm cho gan làm việc vất vả hơn cho quá trình tiêu hóa.

Ngoài việc cung cấp những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, vitamin và các loại chất khoáng thì chúng ta cũng cần quan tâm tới phương pháp làm sạch gan bằng việc uống nhiều nước. Nước giúp thanh lọc cũng như giải phóng các loại độc tố trong cơ thể qua đường tiêu hóa, hô hấp một cách hiệu quả nhất. uống nước đầy đủ còn giúp bài thải được các độc tố, ngăn ngừa nguy cơ bị ung thư.

Hãy lên một chế độ ăn hợp lý, khoa học, có sự thay đổi thường xuyên cho hợp khẩu vị. Bên cạnh đó là nghỉ ngơi hợp lý, lành mạnh sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Nguồn: thaythuoc.edu.vn

Có thể bạn quan tâm

6 thực phẩm giúp cải thiện trí nhớ của bạn

Ngoài các phương pháp Y học để cải thiện trí nhớ thì con người có …