Danh mục
Trang chủ >> Tin Tức Y Dược >> Bạn đã biết hết công dụng của hàu hay chưa?

Bạn đã biết hết công dụng của hàu hay chưa?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Hàu là hải sản được nhiều người yêu thích bởi vị thơm ngon, béo ngậy. Không chỉ ngon, hàu còn rất tốt cho sức khỏe đặc biệt tốt cho hệ tim mạch, làm đẹp da và cải thiện chức năng não.

Bạn đã biết hết công dụng của hàu hay chưa?

Hàu là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của con người

Theo đông y, hàu có vị ngọt, hơi mặn, tính mát, không độc, có tác dụng bổ thận tráng dương, tư âm dưỡng huyết… Ăn hàu giúp trị chứng nhiệt, giúp điều hòa ở phụ nữ có rối loạn tiền mãn kinh, phụ nữ sau sinh thiếu sữa. Đặc biệt nam giới ăn hàu rất tốt trong điều trị mộng tinh, yếu sinh lý, liệt dương, hiếm muộn.

Theo nghiên cứu hiện đại, trong hàu chứa rất nhiều kẽm – là một vi chất rất quan trọng. Ngoài ra Hàu còn chứa các chất dinh dưỡng và vi chất khác như: Protein, chất béo và nguồn vitamin dồi dào như A, B1, B2…

Công dụng của hàu đối với sức khỏe của con người

Hàu là động vật thân mềm có chứa nhiều vitamin E, C, kẽm và các khoáng chất khác do vậy giúp nâng cao hoạt động của hệ thống miễn dịch. Ngoài ra hàu còn chứa những chất chống viêm và chống oxy hóa nhờ đó chống lại các gốc tự do có hại cho cơ thể. Ngoài tác dụng làm khỏe đẹp thì hàu còn có lợi với những người xơ vữa động mạch do giảm sự lắng đọng trong lòng mạch. Thêm nữa, hàu với hàm lượng magie và kali cao giúp giãn mạch, giảm huyết áp. Nhờ vậy giúp tránh những bệnh lý, biến chứng thường gặp trên hệ tim mạch. Mặt khác, hàu tốt cho mắt và não do hàu rất giàu kẽm, sắt, acid béo có lợi phòng khô mắt, tăng khả năng tập trung, tăng trí nhớ, cải thiện tâm trạng trong những trường hợp lo âu, trầm cảm.

Công dụng của hàu đối với sức khỏe của con người

Theo đó, công dụng được biết tới nhiều nhất phải kể tới là hàu tốt cho sức khỏe tình dục.  Ở nam giới,  kẽm là yếu tố quan trọng trong sản xuất tinh dịch, nâng cao chất lượng tinh trùng, tăng ham muốn tình dục. Thêm nữa, mỗi lần xuất tinh lượng kẽm mất đi ước tính khoảng 5mg kẽm nên ăn hàu sẽ bổ sung lượng kẽm cần thiết. Đối với phụ nữ, hàu cũng làm tăng ham muốn tình dục đồng thời có lợi cho buồn trứng nhờ cân bằng điều tiết các hormone sinh dục.

Sử dụng hàu cần lưu ý điều gì?

Dùng đúng và đủ là nguyên tắc đầu tiên. Lượng kẽm trong hàu rất cao khoảng 15mg kẽm/ con hàu, hàm lượng này đủ đáp ứng nhu cầu kẽm hàng ngày. Hàu còn là thực phẩm giàu đạm, ăn nhiều sẽ gây khó tiêu, theo khuyến cáo không nên dùng quá 4 con hàu mỗi ngày.

Sử dụng hàu cần lưu ý điều gì?

Theo nguồn tin tức Y Dược, lựa chọn hàu sạch là điểm quan trọng, do hàu sống chủ yếu ở ven bờ, những vùng này thường bị ô nhiễm bởi chất thải đất liền, sự cố tràn dầu… Do vậy hàu sống trong những môi trường này rất dễ hấp thụ các yếu tố độc hại và các kỹ sinh trùng gây bệnh. Nên lựa chọn hàu được khai thác ở những vùng biển sạch sẽ đảm bảo cho sức khỏe. Cuối cùng chế biến hàu sao cho đảm bảo dưỡng chất là điều người ăn cần lưu ý. Hàu thường được ăn sống hoặc nướng, hấp, luộc… Đối với những người bệnh gan, bệnh  đường tiêu hóa thì không nên ăn hàu sống do hàu sống có nguy cơ nhiễm khuẩn, nhiễm ký sinh trùng.

Nguồn: thaythuoc.edu.vn

Có thể bạn quan tâm

Sai lầm phổ biến khi chữa cảm cúm

Bệnh cảm cúm là bệnh thông thường, hay gặp, thường không gây nguy hiểm nhưng …